An Unbiased View of Комплекс Трейд

An Unbiased View of Комплекс Трейд

Blog Article

Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка

Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Далеко не всем заведениям будет достаточно только пароконвектомата, особенно это касается ресторанов и кафе с большим количеством посадочных мест и высокой оборачиваемостью.

Выбор оборудования для заведения — процесс индивидуальный, зависящий главным образом от формата заведения. Этот вопрос рекомендуется решить еще на этапе создания бизнес-плана кафе или ресторана. Далеко не каждый сайт компании-производителя может вместить информацию обо всех существующих и возможных инструментах, а тем более рассказать, что и для чего используется и насколько важно для работы каждое приспособление.

Разнообразие форм нарезки, высокая производительность

Другое немеханическое оборудование относится к нейтральному:

Жарочный click here шкаф — устройство, которое осуществляет тепловую обработку продуктов в соответствии с заданной программой.

пароконвектоматы — мультифункциональные устройства, сочетающие в себе функции плиты, фритюрницы, духовки, электросковородки;

Основной критерий в выборе холодильного оборудования — исправно ли техника поддерживает определенный температурный режим.

тележки — сервировочные, для сбора посуды, для конкретного кухонного инвентаря (противни, подносы, тарелки);

Они могут быть оснащены стеклянными дверями для удобного обзора содержимого.

Соковыжималки. Универсальные или специализированные (например, для цитрусовых) соковыжималки позволяют быстро приготовить свежие соки, ценимые за их натуральный вкус и пользу.

Приобретение б/у оборудования. Менее затратный вариант, но с рисками износа и необходимости частого ремонта.